金殿堂

金殿堂嚴選當季最新鮮的上乘食材，對每個菜式的細節一絲不苟。由製作「亞麻籽吊燒龍崗雞 」的繁複步驟；再配合營養豐富的亞麻籽令其口感比傳統的吊燒雞崗雞更加鬆脆，均彰顯了主廚對菜式的要求及精湛的廚藝。

在金殿堂大廳中央，放置了餐廳內最具代表性的「雲中龍」巨石柱，「雲中龍」經過悉心雕琢，造工細緻，在中國文化中象徵著力量和幸運。餐廳的餐桌擺設亦別出心裁的運用到琉璃裝飾，刻畫著細節精緻的蛟龍。當燈光穿透桌上的琉璃餐具，斑斕的金、藍、綠色光影柔和地照射在餐桌上，別具意境。

賓客亦可選擇預訂包廂作為特別場合的慶祝地點。

金殿堂深受本地及海外賓客歡迎，由商業會議、浪漫晚餐到家庭聚餐，金殿堂必定是您的理想之選。我們誠邀您到來，用味蕾細嚐粵式珍饌。

逢星期二至日晚上，賓客更可細聽以中國傳統弦樂器—琵琶演奏的小夜曲，是味覺盛宴以外的極佳感官享受。

衣著要求：

請勿穿著浴袍、泳裝或客房拖鞋。男士請勿穿著無袖襯衫、背心、露趾鞋、涼鞋或人字拖鞋。

如欲查詢金殿堂最新資訊，請瀏覽金殿堂網頁，或致電(853) 8802 2361。