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星期一至五: 中午12時至下午3時|下午6時至晚上10時30分
星期六、日及公眾假期: 上午11時至下午3時 | 下午6時至晚上10時30分
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榮獲《黑珍珠餐廳指南》及《福布斯旅遊指南》殊榮,金殿堂主打精緻嶺南手工菜,融合傳統與現代烹飪技藝,呈現創新美饌理念。大廳中央「雲中龍」巨柱雕工細緻,象徵力量與幸運;琉璃器皿映襯光影,營造典雅意境。澳門美高梅行政總廚 - 中餐及「金殿堂」主理人徐偉豪嚴選時令食材,以精湛技藝打造招牌「嶺南魚香脆皮百花雞」,榮獲黑珍珠2025年度菜品獎,奠定現代經典地位。
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